Coupes de fraises pavlova

Côtes de porc à l'italienne

4 côtes de porc

2 tomates

Courgettes

Basilic frais

Mozzarella

Huile d'olive

Sel, poivre du moulin

Déposer les courgettes coupées en fines rondelles, saler, poivre napper d'huile d'olive, enfourner 20 mn à four chaud 190°.

Couper les tomates en rondelles, poêler les côtes de porc 3 mn de chaque cotées, saler, poivrer, placer sur les courgettes, colorer vivement les tomates dans la m^me poêle, déposer les sur les côtes de porc, couvrir de lamelles de mozzarella et verser un filet d'huile d'olive, faire cuire 30 mn, parsemer de basilic.

 Oups j'ai oublier de continuer les photos tant pis le plat est vide c'est le principal