Pizza camenbert

Voilà je l'ai fait. C'est bon mais un peu déçu l’œuf n'a pas coulé. 

Petits conseils.

Faites vous même votre pâte à pizza ou de chez votre boulanger

Mettre le jaune d’œufs en fin de cuisson car trop cuit.

Pâte Pizza, Jambon cru, camembert, ciboulette, noix. servir avec une salade verte.

Salade Tex Mex

Maxi Kinder fourré crème Kinder Bueno

Cassoulet

 Alors là celui là c'est autre chose que de la conserve !!!!!

En faite l'astuce, faire le trempage des fayos à l'eau pétillante.

Succès garanti....

Maxi lion

Cocotte de pâté de porc

2 pâte feuilletée
1 kg de porc maigre
150 gr de pain rassis
Ail
Échalotes
1 œufs + 1 jaune
Lait
Persil
Sel, poivre

Faire tremper le pain rassis dans du lait, éplucher lés échalotes et l'ail le dégermer, haché avec la viande et le persil.

Faire revenir ce hachis 5 mn.

Incorporer le pain, l’œuf entier et le jaune, saler poivrer, mélanger bien.

Étaler une pâte dans une cocotte, mettre la moitié de hachis, disposer un rectangle de pâte feuilletée, ajouter les reste de hachis, recouvrir du deuxième rectangle de pâte, souder les bords, dorer à l’œuf battu, faire une cheminée.

Enfourner pour 45 mn à 180°.

Servir avec une salade.