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vendredi 19 janvier 2018

Flan aux œufs Cookéo



3mn de préparation
15 mn de cuisson

Le plus long c'est de le laisser refroidir pour le déguster !
MON NOUVEAU COMPAGNON



Je n'aurai jamais pensé que j'en deviendrai accro, et pourtant c'est le cas, et ça ne fait que quelques jours que je m'en sers, je l'ai reçu en cadeau pendant les fêtes, avant je disais :

 "ce n'est n'y plus n'y moins qu'une cocotte-minute, c'est bien pour les gens qui ne savent pas cuisinez, ce n'est pas pour moi " 

Maintenant je dis super cooky, tu me fais gagner du temps, et le top, le départ différé, avec les navettes que j'ai en matinée plus besoin de me tracasser, quand on rentre on peut passer à table sans soucis.

Puis tellement facile d'utilisation que Monsieur va pouvoir enfin me concocter un bon petit plat ce sera une première.

Donc ne vous étonnez pas de revoir sur mon blog de nouveaux articles, je vais avoir plus de temps enfin j'espère.


samedi 16 décembre 2017

Dôme chocolat guimauve

Merci Blandine



100 g de chocolat noir
140 g de guimauve (chamallow)
15 ml d'eau
15ml ou 10 g de noix de coco

Faire fondre le chocolat dans un récipient allant au micro onde 2min30 à 360w, laissez reposer 1 min.
Mélanger à l'aide de la spatule silicone, si besoin chauffer 20 seconde de plus.
Répartir dans les 6 alvéoles du moule dôme.
A l'aide du pinceau silicone, chemiser l'intérieur des alvéoles en remontant bien sur les bords.
Placer au congélateur 10 min ou 20 min au frigo.
Dans un récipient allant au micro onde , mettre la guimauve avec l'eau, fermer et faire chauffer 40 sec à 600 w. Remuer bien avec la spatule silicone fine (si besoin réchauffer 10 à 20 sec à 600 w et mélanger) et répartir la guimauve fondu sur le chocolat froid dans les alvéoles du moule dôme.
Placer 10 min au congélateur ou 20 min au frigo, saupoudrer le côté guimauve de noix de coco (ou sucre glace).Démouler délicatement.