Merci Maurice pour les truites que tu nous a donné lors de votre journée pêche à l'étang de Juniville (très bel endroit) tu as réussi à supporter Christophe toute une journée, quel courage !!!!!!!!! mdr.
J'ai donc fait de la soupe de truite avec les têtes, un régal.
Laver les têtes de truites, faire revenir 2 oignons émincés, ajoute deux gousses d'ail, mettre les têtes de truites, ajouter quelques tomates couper, du thym, laurier, un peu de safran, un pointe de piment de Cayenne et un bouillon de poisson, saler, poivrer.
Servir avec de petits croûtons.
tu m'etonne il a du courage de lavoir supporter toute une journée mdrrrrrrrrrrrr. et tonton qui voulais plus lacher la canne ptdrrrrrrrrrrrr
RépondreSupprimerben oui moi aussi j aime la peche
RépondreSupprimermais la soupe c est meilleur