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Résultat surprenant parfumé a souhait, délicieux. |
Merguez
Cuisses de poulet coupées en deux
Carottes
Tomates
Courgettes
Poivrons
Aubergines
1 bte de pois chiche (je fais chauffer à part)
Concentré de tomates
4 épices
Épice pour couscous
1 cube de bouillon
60 cl d'eau
sel et poivre du moulin
Éplucher et coupez en gros cubes tous les légumes,
Mettre dans l'Ultra pro tupperware, tous les légumes, les merguez déposer dessus les cuisses de poulet couper en deux.
Faire chauffer l'eau y ajouter le cube de bouillon, les épices et le concentré de tomates, mélangez et versez dans la cocotte, saler, poivrer
Refermer la cocotte, faire cuire au four thermostat 200° pendant 1h30
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