Brochettes de crevettes au barbecue

  Un délices

Décortiquer les crevettes, ne laisser que le dernier anneau avant la queue.

Préparer la marinade avec :

 1 jus de citron, 2 cuil d’huile, 2 gousses d'ail écrasées, persil, piment doux, sel, poivre.

Verser sur les crevettes, mélanger délicatement, mettre au frais au moins 2h.

Confectionner les brochettes avec des piques, passer au barbecue 2 à 3 minutes de chaque côté.