Voilà les filles, vous l'avez gouté, vous l'avez aimé, vous avez réclamé la recette que voici, donc à vos fourneaux LOL
4 œufs
150 gr de sucre
1 c à s d'eau
115 gr de farine
125 gr de beurre
1 pincée de sel
500 ml de lait
1 gousse de vanille ( à défaut arôme vanille)
Faire fondre
le beurre et laissez tiédir.
Faire
chauffer le lait (juste tiède) avec la gousse de vanille grattée ou l'arôme vanille
Dans deux
saladiers, séparer les jaunes et les blancs d’œufs.
Sur les
jaunes d’œufs, rajouter le sucre et l'eau. Battre jusqu'à l'obtention d'une
crème. Ajouter le beurre fondu et continuer de battre rapidement en ajoutant la
farine et sel. Rajouter le lait et mélanger le tout au batteur.
Monter les
blancs en neige ferme, incorporer
délicatement et en plusieurs fois le blancs en neige à la pâte.
Beurrer et
fariner votre moule y versez votre pâte
Enfourner
dans un four préchauffé à 160°C 50 / 60 min.
Laisser le gâteau refroidir avant de déguster, il sera meilleur le lendemain..
Bonjour,
RépondreSupprimerJuste un petit tour, rien qu'un petit parce que si je regarde tout, je vais me retrouver à fouiller dans le frigo à la recherche du gateau que je ne trouverai pas évidemment. Superbe, il a l'air drôlement bon comme tout ce que je vois ici d'ailleurs, j'en ai l'eau à la bouche. Bisous à tous
louloucrochet
Merci, je suis bien contente que tu ais laissé un com.
SupprimerJ'essaie de faire que des bonnes choses et c surtout que j'adore faire la popotte et faire plaisir au tour de moi.
Bisous à toi et tout ta petite famille