Croque-Monsieur aux lardons

Pain de mie

Crème fraîche

Oignon

Lardons

Gruyère râpé 

Oeufs

Émincé l'oignon finement, le faire revenir sans coloration.

Poêlé les lardon.

Tartiner généreusement les tranches de pain de mie de crème fraîche, monter vos croques avec le gruyère et les lardons.

Faire cuire au four 10 à 15 mn.

Servir avec un œuf sur le plat et une salade.