1/2 sachet levure de boulanger
15 cl de lait
8 g de sucre
1 pincée de sel
200 g de farine
1 œufs
40 g de beurre
1 Maroilles
Poivre
Délayer la levure dans le lait tiède, dans un saladier, mélanger la farine, le sel, et le sucre, ajouter l’œuf et le lait/levure, incorporer le beurre fondu, beurrer et fariner un moule à tarte, verser la pâte, laisser pousser 1 heure, recouvrir généreusement de tranches de maroilles poivrer.
Enfourner pour 20 à 30 mn à four chaud 190°
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