Langue de boeuf

A table ce vendredi soir langue de bœuf. Oui je sais ce n'est pas de saison, mais ce n'est pas grave car c'est tellement bon. De plus ça a plus aux invités.

Sauce aux cornichons.

                                                                           Sauce au bouillon, ail, échalotes, persil.

                                                                                             C'est celle que je préfère.

 Et cuisiné avec les légumes du jardin bien sur, sauf les navets, dans notre jardin y a pas moyen d'avoir des navets, tous les ans c'est la même rengaine ils sont véreux.

Si quelqu'un à un remède qu'il me le dise.

Le dessert une petite tartelette aux mirabelles.