Melon aux crevettes

1 Melon

Crevettes grises décortiqués

1 gervita (ou yaourt)

Sel, poivre, ciboulette

Faire des billes de melon à l'aide d'une cuillère parisienne.

Mélanger le gervita avec sel, poivre, ciboulette (j'avais plus de ciboulette j'ai mis du persil), incorporer aux crevettes.

Dresser sur assiette les billes de melon avec les crevettes, vous pouvez aussi les mettre en verrines. Servir bien frais

Super bon !

Après cette très bonne entrée on a suivi le repas avec une  assiette composé. J'ai fais avec ce qu'il y avait dans le frigo (salade, gésiers, petits lardons, pdt, tomates, parmesan, œuf, petits chèvres pané sur toasts grillés)

Bon l'œuf poché n'est pas très beau, mais il était bon c le principal