Visitandine

Pour 10 visitandines

50 g de poudre d'amande

50 g de farine

120 g de sucre

75 g de beurre fondu

4 blancs d'oeufs

Vanille

Mélanger la poudre d'amande, la farine le sucre, ajouter les blancs battus en neige ferme, puis incorporer le beurre fondu (froid) et la vanille.

Verser dans des moules à muffin beurré, enfourner four chaud 200° pour 15 mn.