Crème glacée à la fraise

500 g de fraises
Le jus d'un 1/2 de citron
125 g de sucre en poudre
25 cl de crème liquide entière

Laver les fraises, équeuter les, les couper ajouter le jus de citron et le sucre, mélanger, les laisser macérer 1/4 d'heure.





Mettre dans le blender avec la crème mixer, verser dans la sorbetière turbiner pour 30 mn, disposer en bac au congélateur.