1 cuisse de dinde
1 gros oignon
Sel, poivre
Fond de veau
Désosser la cuisse de dinde et découper en morceaux.
Faire revenir la viande qu'elle soit bien dorée, ôter les morceaux de dinde de la sauteuse, mettre à la place l'oignon émincé, faire blondir, remettre la viande, saler, poivrer,couvrir d'eau, faire cuire 40 mn.
Ajouter les champignons nettoyés et émincés puis 2 cuillerées à soupe de fond de veau, continuer la cuisson 20 mn.
hannnn je reconnais, eh bey chapeau tu m'a fais manger de la dinde, quand je vais dire ca a ma belle mere mdrrrrrrr. c'etais tres bon
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