1 chou rouge
2 saucisses fumée à cuire
Sel, poivre
2 cuil à soupe de vinaigre de vin rouge
Ôter les premières feuilles du chou, le couper, enlever le trognon et détailler en lamelles.
Dans une sauteuse, faire fondre de la matière grasse, ajouter les lamelles de chou, saler, poivre, faire cuire 1/2 heure, ajouter le vinaigre mélanger, mettre les saucisse, laisser à nouveau pour 1/2 heure.
hummmmmmmmm ca j'adore
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