Crumble individuel

6 pommes

100 g de farine

100 g de sucre

100 g de beurre mou

40 g poudre d'amande

1 sachet sucre vanillé

1 noix de beurre

Éplucher les pommes, les couper en morceaux.

Dans une poêle, mettre la noix de beurre, ajouter les pommes puis le sucre vanillé, laisser cuire 5 mn.

Verser les pommes dans de petits ramequins beurré.

Mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre, ajouter le beurre, travaillez le mélange avec le bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.

Mettre cette préparation sur les pommes, enfourner pour 20 à 25 mn, four 180 °