Feuilleté au chèvre

 

1 pâte feuilletée

1 bûche de fromage de chèvre

1 oeuf

 poivre du moulin

Couper la bûche rondelles égales.

Couper 16 ronds dans la pâte feuilletée.

Poser chaque rondelle de fromage sur un rond de pâte feuilletée, poivrer puis recouvrir avec la pâte feuilletée restante.
 

Dorer au jaune d’œuf, enfourner au four pour 15 mn à 200 °

Servir avec une salade verte.