Crumble aux cassis

Avec les cassis du jardin, première récolte 3 kg 870

 

250 g de cassis

25 g de poudre d'amande

65 g de farine

40 g de sucre

40 g de beurre

Mélanger avec le bout des doigts, le beurre, la farine, le sucre et la poudre d'amande.

Déposer les cassis dans des ramequins beurré .

Repartir la pâte sur le dessus, enfourner four 200 ° pour 25 à 30 mn.