300 g de pâte  (moi des gnocchetti Barilla)

2 gousses d'ail

1/2 aubergine

1 courgette

12 tomate cerises

1 cube de bouillon de légumes

60 cl d'eau chaude

Huile d'olive

Sel, poivre 

Mettre les pâtes dans une cocotte, ajouter l'ail écrasé, l'aubergine et la courgette nettoyées et coupées en morceaux puis les tomates cerises couper en deux, ajouter l'eau chaude, le cube de bouillon de légumes et verser 2 cuil à soupe d'huile d'olive, saler, poivrer, mélanger délicatement.

Faire cuire 15 à 20 mn remuer régulièrement.