Verrines tiramisu nutella

 

250 g de mascarponne

3 oeufs

80 g de sucre

150 g de nutella

8 boudoirs

10 cl de lait + 25 g de nutella

Noisette en poudre

Cacao

Séparer les blancs des jaunes, blanchir les jaunes avec le sucre, ajouter le mascarpone, bien mélanger.

 

Monter les blancs en neige, incorporer au mélange.

 

Faire fondre le Nutella au bain marie, puis faire chauffer le lait avec les 25 g de Nutella.

 

Répartir dans les verrines les biscuits, tremper dans le mélange lait / nutella, verser le Nutella fondu, puis la crème.

Placer au frigo au moins 3 h. Saupoudrer les verrines avec le mélange cacao / poudre de noisette.