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vendredi 8 mars 2013

Ragougnasse 2 (hachis parmentier au coned beef)


 
1 boite de corned-beef
1 gros oignon
1 gousse d'ail
Gruyère
Purée maison

Réaliser une bonne purée maison.

Couper l'oignon en mirepoix, le faire revenir dans  une poêle, ajouter l'ail écrasé puis le corned-beef, poivrer généreusement.

Mettre la préparation dans un plat à gratin et la purée par-dessus. Parsemer de gruyère râpé.

Enfourner pour 15 / 20 mn.

Surprenant mais j'ai bien aimé, je n'ai pas fait gouter à mon chéri je ne pense pas que ça lui plairait.


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