Palmito

Pâte feuilletée

Sucre

Déroulez la pâte feuilletée et saupoudrer généreusement de sucre semoule. Rabattre le côté gauche vers le centre, repliez ensuite le côté droit vers le centre. Re-saupoudrer de sucre
Repliez encore vers le centre, et renouvelez l’opération . Et hop, une dernière fois encore. Vous obtenez  un beau boudin

Placer le 5mn au congélateur. Découper en fines tranches. Déposer sur la plaque du four  

Faites cuire environ 20 minutes. Laissez-les dorer un peu pour que le dessous caramélise. 

Trop trop bon et à moindre coût.