150 g de blancs d’œufs
300 g de sucre
le jus 1/2 citron
1 cuil à s de maïzena
Chantilly (maison
Fruits (fraises)
Monter les blancs en neige très ferme, ajouter le sucre peu a peu, ajouter le vinaigre et la maïzena. Déposer sur une plaque garnie de papier cuisson.
Cuire au Four à 130°C pendant 1h15.
Laisser refroidir, mettre la chantilly et les fruits par-dessus.
Cuire au Four à 130°C pendant 1h15.
Laisser refroidir, mettre la chantilly et les fruits par-dessus.
interessant mais il faudra que je te demande quelques explications en plus ;)
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