Mousse de thon

1 paquet de gelée "magie"

1/4 de l de vin blanc sec

1 boite de thon au naturel de 425g net

1 petite cuillère à café de moutarde

20 ml de vinaigre 

persil haché

Sel, poivre

100 g de fromage blanc 0 %

Préparer la gelé en suivant le mode d'emploi mais en mettant moitié eau, moitié vin blanc.

Dans un saladier profond, battre longuement le thon égoutté avec la moutarde, sel, poivre et vinaigre, persil.

Lorsque la gelée est presque froide, mélanger la au thon puis ajouter le fromage blanc, et versez dans un moule.

Laisser prendre au réfrigérateur, démouler et décorer. Ce plat peux se préparer la veille.

Une petite sauce pour servir avec, mélanger du fromage blanc, un peu de moutarde, sel, poivre, et du persil.