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dimanche 30 janvier 2011

Petits croissants aux fromages

Quand il me reste divers petits morceaux de fromage , bien souvent je fais une tarte, mais cette fois, j'ai changé.

Comme j'ai toujours un rouleau de pâte feuilleté dans le frigo, avec le reste de munster qui commençait à embaumer le frigo et un petit reste de st agur.

J'ai réalisé des petits croissants aux fromages.

Découper la pâte feuilleté en triangle, y déposer des petits morceaux de fromage, rouler en forme de croissant, dorer à l'œuf battu, passer au four chaud 180 ° 25mn.




Aussi bien pour l'apéritif, quand entrée chaude.

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