2 Blancs d'oeufs

100 g de sucre

Colorant rouge

Chocolat en poudre

Monter les blancs en neige très très ferme, ajouter le sucre, battre jusqu’à' à ce que le mélange brille.

Poser la feuille en silicone sur la plaque à pâtisserie.

Dresse des chapeaux et des pieds.

Enfourner 1 h four 90 °, sortir laisser refroidir.

Parsemer de chocolat en poudre et mettre au pinceau le colorant rouge.

Et voilà de petits champignons pour ma buche.