Clémentines aux crevettes

4 Clémentines

200 g de crevettes roses décortiquées

1 pomme granny-smith

1 c à café de jus de citron

Sel, poivre

Laver et essuyer les clémentines, découper leurs un chapeaux, évider-les de leur pulpe, couper la pulpe en morceaux.

Peler la pomme, retirer le trognon et les pépins, couper en petits dés, ajouter les à la pulpe de clémentines, ajouter également les crevettes couper en morceaux.

Salez, poivrer, arroser du jus de citron, mélanger délicatement.

Répartir la préparation dans les clémentines, mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Servir bien frais.